.

Proses Pengolahan Secara Higienis

Posting Lebih Baru Posting Lama Beranda

JNE:

BANK TRANSFER

106-00-1098859-3

OLEH-OLEH KHAS

SIBAHUT menjadi buah tangan yang selalu diburu setiap orang jika berkunjung ke kota Medan. Belum sah menginjak kota Medan, jika tidak membawa Ikan Salae Sibahut ini sebagai oleh-oleh. Bah! ***

Daftar Harga

SATU KEMASAN 1000 GRAM
HARGA IDR.150.000

LAYANAN ONLINE

.

..

KANDUNGAN GIZI

Berdasarkan hasil penelitian, lele memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi.dalam 500 gram lele (kira-kira terdiri dari 4 ekor) mengandung 12 gram protein,energi 149 kalori,lemak 8,4 gram dan karbohidrat 6,4 gram.

Merupakan sumber nutrisi sangat baik, karena menyediakan 20% atau lebih dari nilai harian yang dianjurkan, berdasarkan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) .

Ketika dimasak (panas kering), lele liar memberikan 0,333 gram omega-3 asam lemak, berasal dari EPA (0.1g), DHA (0.137g), dan ALA (0.096g), per 100 gram ikan lele liar.

Sedangkan lele budidaya memberikan 0,259 gram omega-3 asam lemak, berasal dari EPA (0.049g), DHA (0,128), dan ALA (0.082g), per 100 gram ikan lele budidaya.